Sremski Karlovci, nüfusu dokuz bini ancak bulan ama boyundan çok büyük işler başarmış bir kasabadır; Türkçede tarihî adıyla Karlofça olarak bilinir. 1690’daki Büyük Sırp Göçü’nün ardından Habsburg Monarşisi’ndeki Sırp Ortodoks metropolitlerinin merkezi oldu ve iki yüz yıl boyunca Sırp okullarının, matbaacılığının, ilahiyatının ve siyasetinin biçimlendiği yer olarak kaldı. Sonuç, bir saatte yürüyüp yıllarca hatırlayacağınız derli toplu bir barok ve neoklasik merkezdir.
Burası aynı zamanda bir şarap kasabasıdır. Bağlar Fruška Gora’dan arka bahçelere kadar iner ve hemen her aile mahzeni bermet ikram eder: yirmi kadar bitki ve baharatla demlenen, tarifi aile içinde saklanan koyu renkli, aromatik bir tatlı şarap. Yöre halkı onun Titanik’in şarap listesinde ve Viyana sarayında yer aldığını anlatmayı sever. Yanına bir dilim kuglof alın; kasabanın kendi festivaliyle kutladığı halka biçimli kek.
Sremski Karlovci: Yapılacak Şeyler
Ana meydanı gezin
Trg Branka Radičevića hemen her şeyi bir araya toplar: 1799 tarihli kırmızı mermerden Dört Aslanlı Çeşme (efsaneye göre suyundan içen, evlenmek üzere Karlovci’ye geri döner), Teodor Kračun ile Jakov Orfelin’in ikonostasisini barındıran 1762 tarihli çift kuleli Aziz Nikola Katedrali, Katolik Kutsal Teslis Kilisesi ve 1895’te tamamlanan, kilise sanatı hazinesine ev sahipliği yapan görkemli konut Patrikhane Sarayı.
Gimnazyumu ve Ruhban Okulu’nu görün
1791’de kurulan Karlovci Gimnazyumu en eski Sırp lisesidir; 1891 tarihli bugünkü binası Sırp-Bizans ve Sezession ayrıntılarını harmanlar ve ünlü bir kütüphaneyi barındırır. Hemen yanında 1794’te kurulan Ortodoks Ruhban Okulu yükselir. İç mekânlar talep üzerine ya da rehberli ziyaretlerde açılır — meydandaki turizm ofisine sorun.
Barış Şapeli’ne çıkın
Merkezin on dakika yukarısındaki bir tepede duran yuvarlak Barış Şapeli (1817), 1699’da Osmanlı İmparatorluğu ile Kutsal İttifak arasında Karlofça Antlaşması’nın müzakere edildiği yeri işaret eder. Rivayete göre hiçbir heyet masanın başında oturmasın diye yuvarlak bir masa kullanılmıştır. Binanın, her taraf için bir tane olmak üzere dört kapısı vardır; şapel çoğu zaman kilitlidir, ama kasaba ve Tuna manzarası bedavadır.
Bir aile mahzeninde bermet tadın
Živanović (sevimli Arıcılık Müzesi’ni de işletir), Kiš, Dulka ve Bajilo gibi mahzenler ziyaretçileri tadıma kabul eder; genellikle Graševina, Riesling veya Portugieser’den oluşan bir seçkinin ardından kırmızı ve beyaz bermet gelir. Hafta sonları kalabalık olur; bu yüzden önceden arayın ya da işi rehberli bir tura bırakın. Bir şişe alın: bermeti bölge dışında bulmak zordur.
Stražilovo’ya devam edin
Vadinin dört kilometre yukarısında Stražilovo yer alır: şair Branko Radičević’in mezarının bulunduğu ormanlık tepe ve millî parka uzanan birkaç işaretli patikanın başlangıcı.
Sremski Karlovci: Nasıl Gidilir
- Novi Sad’dan: yaklaşık 12 km. 61 ve 62 numaralı şehir içi otobüsler merkezden Petrovaradin üzerinden saatte birkaç sefer yapar ve yolculuk 20–30 dakika sürer; taksi de pahalı değildir. Güncel sefer saatlerini şehir içi ulaşım şirketinden (JGSP) kontrol edin.
- Belgrad’dan: yaklaşık 70 km, A1 otoyolu üzerinden arabayla bir saat kadar. Belgrad–Novi Sad hattındaki bölgesel trenler Sremski Karlovci’de durur, ancak hızlı Soko seferleri durmaz — tarifeye srbvoz.rs üzerinden bakın.
- Turla: hemen hemen her Belgrad çıkışlı günübirlik tur, genellikle Petrovaradin ve Novi Sad ile birleştirerek, bir yürüyüş ve tadım için burada mola verir.
İçeriden ipuçları
- İmkânınız varsa hafta içi bir sabah gelin: pazar öğle saatlerinde Belgrad ve Novi Sad’dan otobüsler akın eder.
- Bağbozumu festivali (Karlovačka berba grožđa, diğer adıyla Grožđebal) eylül sonunda ya da ekim başında kasabayı doldurur — atmosfer harikadır, ama konaklamanızı erkenden ayırtın.
- Birçok mahzen yalnızca nakit kabul eder; ana meydanda ATM’ler vardır.
- Öğle yemeği için, merkeze kısa bir yürüyüş mesafesindeki Tuna kıyısı balık restoranları fiš paprikaš sunar: Voyvodina’nın kırmızı biberle kızaran nehir balığı yahnisi.
- Meydandaki turizm ofisi kombine bilet satar ve mahzenleri, müzeleri sizin için önceden arayabilir.
Sremski Karlovci: En İyi Turlar ve Biletler
En yüksek puanlı bu deneyimler, şu yeri görmenin en kolay yoludur: Sremski Karlovci.
Günübirlik tur Başlangıç: €65 Belgrad’dan: Novi Sad ve Sremski Karlovci Tam Gün Turu
Bini hayli aşan yorum sayısıyla bölgenin açık ara en çok rezervasyon yapılan turu. Belgrad’dan kuzeye doğru konforlu bir gün: Sremski Karlovci ve bermeti, Petrovaradin surları ve Novi Sad’da serbest zaman; dilerseniz özel tur seçeneği de var.
- Rehber eşliğinde barok Sremski Karlovci
- Bir aile mahzeninde bermet şarabı tadımı
- Petrovaradin Kalesi ve Novi Sad’ın eski merkezi
Yarım günlük tur Başlangıç: €69 Novi Sad’dan: Sremski Karlovci ve Krušedol Manastırı Turu
Zaten Novi Sad’da mı kalıyorsunuz? Bu derli toplu özel tur, dağın doğu yakasındaki iki olmazsa olmazı — Karlovci ve Krušedol — bir sabah ya da öğleden sonraya sığdırır; konakladığınız yerden alınırsınız.
- Aziz Nikola Katedrali ve Dört Aslanlı Çeşme
- Sremski Karlovci’de bermet tadımı
- Doğu tepelerindeki Krušedol Manastırı
Küçük gruplu günübirlik tur Başlangıç: €100 Tam Gün Şarap ve Bal Turu: Novi Sad ve Sremski Karlovci
Lezzete ağırlık veren küçük gruplu bir gün: önce Karlovci’nin arıcılık geleneği ve mahzenleri, bal ve şarap tadımlarıyla; ardından Petrovaradin ve Novi Sad. Sizin için gezmek ıhlamur balı ve bermet demekse iyi bir seçim.
- Sremski Karlovci’de şarap ve bal tadımı
- Eski kasabanın hikâyeleri ve efsaneleri
- Novi Sad ve Petrovaradin
Küçük gruplu günübirlik tur Başlangıç: €59 Şarap Tadımlı Novi Sad ve Sremski Karlovci Günübirlik Turu
Klasik rotanın altı saate sıkıştırılmış, küçük gruplu bir versiyonu; burada listelenen günübirlik turlar arasında en düşük fiyatlısı. Aynı başlıca yerleri görür, öğleden sonra ortasında Belgrad’a dönmüş olursunuz.
- Novi Sad’ın sokakları ve meydanları
- Petrovaradin Kalesi
- Sremski Karlovci’de bermet tadımı
